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Festival de Artesanato
olá, tenho andado sumida...eu sei, desculpem. Mas o motivo é justo, estava trabalhando a todo vapor para a exposição.
Somos três amigas que nos juntamos e formamos a Entre linhas e botões. Agora irei
postando as fotos. Bjs
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Risoto de champignon com filé ao molho funghi
Risoto
Ingredientes:
200 gr de arroz arbório
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
50 gr de manteiga
Mococa
100 ml de vinho branco
50 gr de shitake
50 gr de champignon fresco
50 gr de shimeji
2 colher(es) (sopa) de shoyu
200 ml de caldo de legumes
100 gr de queijo ralado
Modo de fazer:
Numa panela refogue a cebola e a manteiga. Depois acrescente o shitake, o champignon e o shimeji picados junto com o shoyu, o arroz arbório, caldo de legumes e o vinho branco. Quando chegar ao ponto desejado, adicione o queijo.
Filé : 200g de filé mignon
20g de fnghi sechi
20g chamignons
3 colheres (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) de conhaque
1/2 xicara (chá) de creme de leite aromatizado
com um ramo de tomilho
1/2 xícara (chá) de molho shoyu
sal e imenta a gosto
Modo de fazer:
1. tempere o filé com sal e pimenta , reserve
2. hidrate os funghi sechi por 20 minutos, reserve
3. em uma frigideira, aqueça e derreta a manteiga
4. doure os filés po todos os lados e resrve quente
5. na mesma frigideira coloque 1 colher (sopa) de manteiga e o conhaque, deixe evaporar um pouco o álcool, june o molho shoyu, o fughi sechi, e os champignons,
6. retorne os filés a frigideira adicione o creme de leite aromatizado
7. cozinhe até que o molho obtenh uma consitência cremosa, uns 5 minutos
8. acere o sal coloque uma colher de manteiga gelada incorporando ao molho e sirva a seguir
obs: 1 rendimento um filé
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Avental de calça jeans.
Esse avental foi inspirado em um que vi lá na Mega Artesanal.
Usei a parte traseira de uma calça jeans e tecido.
Esse é o da feira.
Esse é o que eu fiz.
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Torta de atum
Massa
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
3 ovos inteiros
1 tablete de tempero de legumes
1 e 1/2 copo de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher(sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 lata de atum
azeitonas sem caroço a gosto
1 tomate
1/2 cebola picada
1 lata de seleta de legumes
3 colheres (sopa)de azeite
salsinha,sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte uma assadeira e coloque a massa.
Cobertura
Misture todos os ingredientes. Aplique a cobertura em colheradas e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos, até dourar.
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Bolo de caneca
Pessoal eu adoro bolo, seja ele do jeito que for: recheado, simples, de chocolate de fubá, hummmmm, adoro todos.
Sempre estou fazendo um bolinho, acho que é por lembrar da minha infância.Minha avó Ernestina, tinha mão de fada para fazer bolo. Ela misturava os ovos, a farinha, o leite( fazia até com água) e pronto,do forno saia um bolo macio e cheiroso.
Graças ao céus, tenho uma boa mão para cozinha. Meu filho Nícolas vive fazendo propaganda das minhas receitinhas.
Mas também sou louca por novidades, quando vi esse bolo de caneca pirei, enquanto não encontrei não sosseguei. E não é que o danado é uma delícia?
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Tilda Tina
Eu amo bonecas, grandes ou pequenas, magras ou gordas, de plástico ou de papel. Sempre tive várias bonecas,mas também sonhei com outras as quais nunca pude ter. Acho que muitas de minhas lembranças são relacionadas a bonecas e suas roupinhas. Hoje já adulta descobri o prazer de colecionar bonecas ou produzi-las com minhas próprias mãos. Essa Tilda foi feita com muito amor, e quero dedicá-la em memória da minha avó Ernestina, que sempre fez roupinhas e bonecas para mim, além de viajar comigo pelos caminhos da imaginação.
Sou uma fã da Tone Finnanger, quero fazer a TILDA costureira, assim que fizer compartilho com vocês.
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Um lugar que curti muito
Olha todo mundo que me conhece sabe da minha paixão pelo cupcake. Onde eu sei que vou encontrar algo do tema corro para conhecer. Em minha última viagem à Avaré tive uma agradável surpresa, descobri um lugarzinho fofo que vende cupcakes divinos, O Sabores da Ge. Olha eu nunca comi cupcakes tão bons. lá tinha até cupcake gigante.
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